01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
目白の地下へ階段を降りると広がる「鳥八」は、赤提灯の風情がどこか懐かしい昔ながらの居酒屋です。落ち着いた空気の流れる店内では、大瓶のビールを片手に、一人でも気兼ねなく腰を落ち着けて食事を楽しめます。
まず頼みたくなる焼き物は、ねぎ間や皮、砂肝、レバー、つくねといった定番串が中心で、小ぶりなサイズが3本単位で供されます。手羽先や豚バラのほか、なんこつ焼や生椎茸焼、香ばしいぎんなん焼やうなぎ肝焼まで揃い、お好みの味付けで少しずつ杯を進めるのにぴったりです。
串焼きとともに並ぶ、気の利いた一品料理
焼き鳥だけでなく、脇を固める小皿や肴の充実ぶりも魅力のひとつです。まぐろの刺身や自家製の〆さば、いわしたたきといった魚料理から、ガーリックポークソテーや台湾風オムレツといった親しみやすい皿まで幅広い選択肢が並びます。納豆揚や納豆焼、ぬか漬や冷しトマトを合間に挟めば、気取らない酒席の心地よさがぐっと深まります。
お酒はビールのほか、レモンサワーや酎ハイ、むぎ焼酎、純米酒などが用意されています。夕方5時から夜遅くまで営業しており、会計は現金のみの扱いとなっているため、手元に現金を準備して訪れると安心です。気負わずふらりと立ち寄り、温かみのある酒場料理で一日を締めくくりたい夜に重宝します。







